ぬちまーすが売り切れなのはなぜ？【公式サイトは販売停止】

ぬちまーすが売り切れ～！とSNSでも悲鳴の声が出ています。それほどぬちまーすって人気なんですね。美味しいですものね。けれど、ぬちまーすが売り切れって、なぜ？どこにも売っていないし、販売停止になっているの？今度はいつ買える？

気になりますね。どうやら販売停止は本当のようです。どんどん売れてしまうから在庫が追いつかないということがあるようです。販売が再開されても販売制限はあります。なんとももどかしいですね。ここでは、ぬちまーすが売り切れのため、ぬちまーすに代わる塩もご紹介しています。

2024年追記：現在ぬちまーす公式サイトでは、数量限定で販売が再開されています

ぬちまーすが売り切れなのはなぜ？【ぬちまーすは特殊な製法】

どんどん売れてしまう

私がぬちまーすを知って食べだしたのは2019年頃です。その時には既にぬちまーすはとても人気がありました。それでもまだ特定のスーパーなどで買うことはできていました。でもそこから更にSNSでも話題になってぬちまーす人気が高まっていったのは記憶にあります。

塩は体に悪いという考えが覆されていきました。塩を食べる方が健康であるということで、我が家も例外にもれず、相当量のぬちまーすを食べていました。料理にも使う、塩水としても飲んだりと、あっという間になくなっていきます。だからいつもまとめ買いでした。コロナ禍になって更に需要が高まったようです。

ぬちまーすを開発した高安正勝氏のインタビューを聞いたことがあります。ぬちまーすにかける情熱は素晴らしいものです。何よりもぬちまーすで”体が変わる”と言っています。そんなぬちまーすを沖縄の小学校などには無料で配布していたり、沖縄の中で、いつもぬちまーすを食べている人に優先で大きな袋のものを買っていただいているそうです。

そうしたことから、在庫切れで今ではなかなか私たちの手元には届きにくくなっているようです。

↓こちらはぬちまーすの本です。

↓こちらは今ではほとんど買えないぬちまーすが、ネットではちらほら出ています。が、400円（2023年9月時点）ほど高くなっています。それでもぬちまーすファンなら買えることは嬉しいです。

手間のかかる製法

ぬちまーすが作られる製法は特殊なものです。”常温瞬間空中結晶製塩法”。なんだか難しそうです。空中で海水を分解させるみたいな製法です。これをすることにより水分だけが蒸発して、ミネラルが結晶となるようです。塩をスタッフが手作業で収穫して、乾燥→ふるいかけという工程になります。

なんとも手間がかかっているのですね。

ミネラルが豊富

ぬちまーすの手間のかかった製法により、ぬちまーすには21種類のミネラルが含まれています。このミネラルの多さでは、2000年にギネス認定を受けているそうです。

公式サイトは数量限定で販売再開

ぬちまーす。とっても人気なんですね。私も塩に目覚めてから、塩にこだわってぬちまーすを食べていました。けれど、2022年にはほとんど買うことができなくなりました。買い物に出た先で、稀にぬちまーすが置いてあると買っていましたが、今ではどこにもぬちまーすの姿を見ることはなくなりました。

アマゾンでぬちまーすがここから見れます

公式サイトの販売制限

2022年は、まだ公式サイトで販売制限で売られていました。毎週土曜日の午前10時に販売開始となっていて、時間まで待機して、公式サイトに入るのですが、既に売り切れ。遂に買えることはありませんでした。

公式サイト販売停止

そして今回久しぶりにぬちまーすの公式サイトを見ました。なんと、2023年販売停止となっていました。

2024年追記：現在ぬちまーす公式サイトでは、数量限定で販売が再開されています

ぬちまーす公式通販ショップ (nutima-su.com)

ぬちまーすが売り切れの時【ぬちまーすに代わる塩はこれ】

ぬちまーすが売り切れの時に私が食べている雪塩です↑

雪塩

製法は違いますが、雪塩もぬちまーすと同じ沖縄のきれいな海水から作られています。ミネラルの数としてはぬちまーすに劣りますが、味は劣りません。体にとって大切なミネラルのマグネシウム量も多く含まれています。ぬちまーすを食べていた人は、雪塩に変えている人が多いです。

ぬちまーすと同じく、雪塩にも粒タイプとパウダータイプがあります。値段はまだぬちまーすのようには高くなっていません。

＼ 雪塩粒タイプ ／

＼ 雪塩パウダータイプ ／

キパワーソルト

キパワーソルトは韓国の伝統的な塩です。還元力を持った塩。還元力？酸化のカビを取って元に戻す力のことです。すごいですね。塩にそんな作用があるなんて。マグネシウム量を重視すると、雪塩には劣りますが、ミネラルバランスが取れた塩です。

キパワーソルトの食塩水に釘をいれた実験

キパワーソルトの食塩水はとってもきれいですね😊

実験されたブログ↓https://t.co/LCoQAcVITi pic.twitter.com/efCuFNzXgE

— 越前有機蔵マルカワみそ＠河崎紘徳 (@marukawa1914) April 12, 2023

自分で作ったお味噌が美味しすぎるので今年も作りました。豆を潰すのは、疲れます笑　キパワーソルトをバサーっと入れました😆💓美味しくなあれ❣️ pic.twitter.com/PRI7kWrfSi

— しゅう🐾🤍 (@SIBADOGSYU) February 28, 2023

久々にジャグ使ったw
沖縄で買ったシークヮーサーと
キパワーソルトで作った飲料水🧂 pic.twitter.com/bMNXt1Ivg1

— rain@hamu (@rain01253) July 5, 2023

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神宝塩

素晴らしい塩です。

＼ 売り切れる前に手にしてください ／

＼ こちらは楽天市場がおすすめです ／

神宝塩についても書いています。

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ゲランドの塩

ゲランドの塩はフランスブルターニュ産で、”海の果実”と呼ばれています。ゲランドの塩が作られるのは、日本にも昔は当たり前のようにあった塩田です。海水のミネラル分がたっぷりで、何もしていない、自然のそのまま。だからしっとりとした塩です。

ここにご紹介した塩はどれも素晴らしいものです。お料理によって使い分けるのも有りでしょう。

まとめ

なかなか手に入らないとなると、なおさら何としても手に入れたくなります。ぬちまーすは本当に素晴らしい塩です。

けれど、ご紹介した雪塩やキパワーソルトなども素晴らしく美味しい塩です。ぬちまーすが買えないのは残念ですが、この機会にこれらの美味しい塩を食べてみるのも良いのではないでしょうか。

最後までお読みいただきありがとうございました。