マザーソルトは怪しい？【マザーソルトは一年熟成させた天然塩】

こんにちは！からだもこころも晴れのち晴れのブログへようこそ。今回は、塩についてのブログをたくさん書いている筆者パセリが、マザーソルトについてお届けします。これまでに私も塩はいろいろなものを試してきています。

マザーソルトの産地は中国。だから？マザーソルトは怪しい？中国福建省のきれいな海で作られる完全な天日塩です。

太陽と風の力だけで熱を加えることなくできるマザーソルト。怪しいどころか私たちの健康には摂り入れたい品質の良い塩です。

塩にこだわりを持つあなたなら、マザーソルトを知ると、きっと使ってみたくなるかもしれません。私もその一人です。

マザーソルトの産地

マザーソルトについて調べました。マザーソルトは怪しいどころか、こんなに素晴らしい塩があったのです。

産地

中国で作られる海水の天然塩。中国？と聞くと、不信感を持つ人もいるかもしれません。それがマザーソルトは怪しいと思われるのかも。私自身が、”中国産”には手を引っ込めるタイプだったので。

中国産でも塩、天然塩は別ものだと気づきました。マザーソルトに限らず、塩においては中国産には素晴らしいものがあります。

マザーソルトは、中国福建省の恵安で作られています。ここが何なのかというと…。

始皇帝ともなると、専用の塩田を持っていたのですね。福建省って、汚染されていないきれいな海があるところ。そのきれいな海の海水から作られます。

管理された塩

マザーソルトは品質が管理された塩。水銀や農薬、重金属、ヒ素などといった体に影響を与えるものは検出されていません。品質管理の世界規格を認証されています。だから、マザーソルトが怪しいなんていうことはないんです。

マザーソルトは自然の恵みで作られる塩

マザーソルトの製造工程

マザーソルトは”世界一の塩”と呼ばれています。満潮。これは海にパワーがある時。その満潮時のパワーとともに深層海水を引いて塩田に陶器を敷き詰める。

塩について、これまでに様々な塩の製造工程を調べてきましたが、塩田に陶器を敷き詰めるとは、初めて知りました。さすが秦の始皇帝御用達の専用塩田。

陶器を敷き詰めた塩田に、深層海水を引き込んで、太陽と風だけで自然結晶。自然の恵みが詰まった塩です。一年間熟成させます。完全非加熱。自然の力だけで作られる塩です。

完全天日塩

自然塩や天然塩と呼ばれる塩でも、製造工程の最後には平釜で煮詰めるなど熱を加えるものが多いです。マザーソルトは、このように熱を加えることなく太陽と風の自然の力だけ。天日による結晶された本物の天然塩です。

マザーソルトは怪しい？【健康のための塩】

マザーソルトの働き

マザーソルトは体の中で新しい血液を作ります！新しい血液ができることで、血液循環が良くなるのです。塩ですよ！塩を悪者にしているのは誰⁉

血液循環が良くなる→新陳代謝が活発になる→細胞が入れ替わる→老化防止

そして腸のお掃除までしてくれる優れもの。小麦粉のように食べたら美味しいけれど、腸の壁に張り付くのは厄介なもの。そうした不要なものを溶かしだしてくれるマザーソルト。まさに健康のための塩です。

マザーソルトは販売店での購入のようです。マザーソルトと同じように素晴らしい皇帝塩。こちらはアマゾンや楽天市場などで購入できます。マザーソルトの産地は中国福建省。皇帝塩は福建省のお隣、浙江省。どちらも汚染されていないきれいな海に面しています。↓

＼ 体に嬉しい天日塩 ／

豊富なミネラル

マザーソルトには70種類以上のミネラルがバランス良く含まれています。成分量としてはそれぞれのミネラルがふんだんということではありません。バランスです。バランス良く含まれています。

塩は家庭にひとつではなく、私は使い分ければいいと思っています。例えば、自分の体にマグネシウムが足りないかもと、マグネシウムを重視したいなら、マグネシウム量が突出した塩があります。

私は家に塩が4種類ほどあります。使いわけです。基本的にぬちまーすは、塩水として毎日飲んでいます。マグネシウム補給。ぬちまーすと並んでマグネシウム量が突出した雪塩も素晴らしい塩です。この二つについては、こちらの記事もあわせて読んでみてくださいね。↓

マザーソルトの使い方

炊飯に

お米を研いだら、そこに一つまみのマザーソルト。ご飯がふくっら、つやが出て、色が変色しません。

野菜や肉に

ボウルなどにマザーソルトで塩水を作ります。その中に野菜を浸しておくと農薬や化学肥料を洗い落とせます。肉も同様。マザーソルトに浸けることで、ホルモン剤など不要なものが落ちます。

食品に

市販のお弁当やお惣菜などは、時間が経つとどんどん酸化していきます。そうした食べ物によって体は、あらゆる病気の要因となる酸性状態になってしまいます。それを防ぐためにお弁当やお惣菜を食べる前にマザーソルトを少々振りかける。食品の酸化を減らしてくれます。これは嬉しい。

油に

天ぷらなどの揚げ物をする油にマザーソルトを少量入れると、油が酸化しにくくなります。

歯磨きに

マザーソルトを歯ブラシにつけて歯を磨きます。歯茎が引き締まって歯槽膿漏や歯周病予防、口臭予防にも。塩歯磨きは口腔内をきれいに保ちます。

うがい

帰宅時にコップにマザーソルトを適量入れてうがいします。喉の調子が悪い時などは、そこににがりを足してうがいすると、更なる相乗効果でイガイガも痛みもなくなります。

マザーソルトのような天然塩と併せて、にがりを生活の中にフル活用すると体にいいこといっぱいです。こちらの記事もあわせて読んでみてくださいね。↓

マザーソルトは怪しい？【マザーソルトは一年熟成させた天然塩】｜まとめ

マザーソルトは中国産。中国産のものは何かと避け勝ちですが、中国産すべてが悪いものではないんですね。特に天然塩においては、選ぶべき品質の良い塩はあります。マザーソルトもその一つ。マザーソルトが怪しいなんていうことはないんですね。

健康を考えるなら、品質の良い天然塩をどんどん取り入れたいものです。

パセリのブログでした。最後までお読みいただきありがとうございます。