グリーンパンココットで炊飯【簡単ふっくら美味しいご飯】

こんにちは！パセリのブログへようこそ。炊飯器のないパセリ家は、お鍋でご飯を炊いています。今回は、グリーンパンココットで炊飯した様子をお伝えします。

簡単！早い！ふっくら美味しいご飯ができます。炊飯器で炊いたご飯より美味しい！

グリーンパンココットの炊飯は3合が推奨。2合も美味しく炊けます。炊き方をお伝えいたします。グリーンパンココットで美味しいご飯をいただいてください。

グリーンパンココットで炊飯【美味しいご飯ができた】

＼ グリーンパンココットで炊いたご飯 ／

22cm推奨3合

グリーンパンココットでの炊飯は3合が推奨されています。我が家で3合炊くことはめったにありません。3合は炊けるのがわかっているので、2合ではどんな感じで炊けるのかをお届けしますね。

米を研ぐ

お米を研いだらグリーンパンココットの鍋にお米と水を入れます

水の量は、２合で400mlが推奨されています。我が家はちょっとだけ硬いのが好みなので380mlくらい。2～3回炊飯していると、好みの水の量がわかってきます。

水を入れたら、約15分くらい浸けておきます。そこから炊飯スタート。

火加減

最初は中～強火でとされています。私は中火のちょっと強めで火にかけます。あっという間に沸騰するので、他のことをしていると忘れがちになるから気を付けてね。

\少しボコボコ泡が立ってきました/

↑このくらいになるまでは蓋は外しておくと、公式サイトには載っています。私は始めから蓋をしていることが多いです。あまり公式サイトのやり方に沿っていないです（笑）

蓋をしていても、5分くらいでこのように泡が立ってきます。ちょっと中の様子を見るために蓋を取ります。このくらいになっていたら再度蓋をして、弱火にして約8～10分。

この時間がポイントです。これも公式サイトには10分と書いてあります。10分にするとなんか焦げそうなので、だいたい8分くらいで火を止めています。ほとんど勘です(笑)。でも失敗したことないんですよ。グリーンパンココットが優秀かもしれません。

蒸らし

\少しだけ泡が立っています。もう1～2分というところ/

グリーンパンココットの蓋は透明ではないので、炊飯中の中身が見えません。途中で蓋を取ってみても大丈夫です。

ここから蓋をしっかりして、蒸らしに入ります。火にかけておくのがもう少しかなぁと思っても、そこは大丈夫！15分くらい蒸らしておくと、焦げ付きもなくべたべたもなく、ご飯ができています。

ふっくらご飯

↑ちょっとご飯が平らになっていませんね。これは、最初に火にかけてから沸騰しだしたら、一度かき回すといいらしいです。私はいつもかき回していないので、こうなったようです。

どこまでも公式サイトに書いてあるやり方を守っていません（汗）。が、ちゃんと美味しいご飯はできます↓

グリーンパンココットでの炊飯。ホントに簡単でしかも早い。炊飯器はスイッチを入れれば良いから楽だと思っていました。グリーンパンココットでの炊飯をやり出したら、もうは炊飯器には戻れません。ふっくらと美味しさが全然違うのですから。

今ではもう我が家に炊飯器はありません。炊飯器の寿命が来ていたので、炊飯をグリーンパンココットに切り替えました。

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グリーンパンココットで炊飯は、3合が推奨。2合でも美味しいご飯ができることがわかりました。

グリーンパンココットはこれ

\我が家のグリーンパンココット22cm/

我が家にあるグリーンパンココットは22cm。炊飯としてではなくカレーやシチューなどを作るために買いました。でもね、グリーンパンココットは炊飯もできちゃうんですね。

そして一度グリーンパンココットで炊飯すると、やめられません。簡単すぎる。美味しいご飯ができちゃう。

色はピンクや白があります。クリックすると商品が見れます

重さ

グリーンパンココットは、どっしりとした重量感があります

鍋本体で約1.1㎏。蓋が670g。蓋をした重さは約1.8㎏。鍋の中に何も入っていなければ、それほどの重さは感じません。中に調理したものが入っているときは、片手で持つのは…無理です。

持ち手カバー

持ち手は熱くなります。そのため持ち手用の取り外し可能なカバーが付いています。ただ私は洗う時に取り外すのが面倒なので、カバーは使っていません。タオルや布巾で十分かと…。

↓お見せするために持ち手カバーをしてみました。なんだか可愛らしいような。

ちなみに、蓋の取っては使っていると緩んでくるので、時々締め直す必要があります。

グリーンパンココットで炊飯【グリーンパンココットサイズ】

サイズは22cm。クリックすると商品が見れます

ココットは22cm

グリーンパンココットのサイズは22cmのみです。それより小さいものはグリーパンの他の種類になります。

グリーンパン18㎝

3合もいらないし、2合でもなく、ちょっとだけ炊飯したい。その時は…グリーンパンヴェニスプロ。1～2合の炊飯にピッタリ。これは蓋がガラスなので中が見えるのが良いんです。

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1合もふっくら美味しいご飯が炊けます。ガラスの蓋なので、沸騰具合もわかるし、火の止め時もわかります。炊き方はグリーンパンココットと同じです。炊飯じゃなくても、このサイズが一つあると便利です。ちょっとした煮物もできたりします。

グリーンパンココットが、カレーやシチューでふさがっているとき。私はこちらのグリーンパンヴェニスプロで2合炊きします。

グリーンパンココットで炊飯・簡単ふっくら美味しいご飯ができた｜まとめ

炊飯器の調子が悪くなってきたのを機に、グリーンパンココットで炊飯をはじめました。ガス火で炊くご飯は美味しいとはよく言われています。でも鍋で炊くのって難しいイメージがありました。

そのイメージがグリーンパンココットで炊飯してから完全に打ち消されました。炊飯器やめましたよ。今では炊飯器をやめて良かったです。内釜が剝がれてきたから。そこに安全性はないんです。

グリーンパンは安全？グリーンパンについての記事も書いています。

\こっちも読んでね♪/

グリーンパンココットの炊飯。本当に簡単です。美味しいご飯ができますよ。

パセリのブログでした。最後までお読みいただきありがとうございます。