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こんにちは!パセリのブログへようこそ。炊飯器のないパセリ家は、お鍋でご飯を炊いています。今回は、グリーンパンココットで炊飯した様子をお伝えします。
簡単!早い!ふっくら美味しいご飯ができます。炊飯器で炊いたご飯より美味しい!
グリーンパンココットの炊飯は3合が推奨。2合も美味しく炊けます。炊き方をお伝えいたします。グリーンパンココットで美味しいご飯をいただいてください。
パセリ
10年の海外生活、介護福祉士を経て、現在は整体師・パーソナルコーチで、自営サロンを経営。
自身の体や心の不調の経験。整体師として2000人以上の人の体に触れて、心との対話からの経験で、健康のために色々な方法を勉強して実践
取り入れて良かったものを自分のサロン同様にこのブログの中でもお伝えしています。
シンプルでお金がかからない塩&にがりの”塩ライフ”もおすすめです。
医師から勧められた水素吸入も、今は日常の習慣になっています。自分の不調の経験から、シンプルが一番と気がつきました。” 食も生活も人間関係もシンプルに " の生活スタイルと体と心の健康を発信しています。
からだも心も毎日が晴れのち晴れでありますように。
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グリーンパンココットでの炊飯は3合が推奨されています。我が家で3合炊くことはめったにありません。3合は炊けるのがわかっているので、2合ではどんな感じで炊けるのかをお届けしますね。
お米を研いだらグリーンパンココットの鍋にお米と水を入れます
水の量は、2合で400mlが推奨されています。我が家はちょっとだけ硬いのが好みなので380mlくらい。2~3回炊飯していると、好みの水の量がわかってきます。
水を入れたら、約15分くらい浸けておきます。そこから炊飯スタート。
最初は中~強火でとされています。私は中火のちょっと強めで火にかけます。あっという間に沸騰するので、他のことをしていると忘れがちになるから気を付けてね。
\少しボコボコ泡が立ってきました/
↑このくらいになるまでは蓋は外しておくと、公式サイトには載っています。私は始めから蓋をしていることが多いです。あまり公式サイトのやり方に沿っていないです(笑)
蓋をしていても、5分くらいでこのように泡が立ってきます。ちょっと中の様子を見るために蓋を取ります。このくらいになっていたら再度蓋をして、弱火にして約8~10分。
この時間がポイントです。これも公式サイトには10分と書いてあります。10分にするとなんか焦げそうなので、だいたい8分くらいで火を止めています。ほとんど勘です(笑)。でも失敗したことないんですよ。グリーンパンココットが優秀かもしれません。
結構やり方テキトーだけど
美味しいご飯ができるよね
あら、やだわ、
褒められてるのかしら
\少しだけ泡が立っています。もう1~2分というところ/
グリーンパンココットの蓋は透明ではないので、炊飯中の中身が見えません。途中で蓋を取ってみても大丈夫です。
ここから蓋をしっかりして、蒸らしに入ります。火にかけておくのがもう少しかなぁと思っても、そこは大丈夫!15分くらい蒸らしておくと、焦げ付きもなくべたべたもなく、ご飯ができています。
↑ちょっとご飯が平らになっていませんね。これは、最初に火にかけてから沸騰しだしたら、一度かき回すといいらしいです。私はいつもかき回していないので、こうなったようです。
どこまでも公式サイトに書いてあるやり方を守っていません(汗)。が、ちゃんと美味しいご飯はできます↓
グリーンパンココットでの炊飯。ホントに簡単でしかも早い。炊飯器はスイッチを入れれば良いから楽だと思っていました。グリーンパンココットでの炊飯をやり出したら、もうは炊飯器には戻れません。ふっくらと美味しさが全然違うのですから。
今ではもう我が家に炊飯器はありません。炊飯器の寿命が来ていたので、炊飯をグリーンパンココットに切り替えました。
\ クリックですぐに見れます /
グリーンパンココットで炊飯は、3合が推奨。2合でも美味しいご飯ができることがわかりました。
我が家にあるグリーンパンココットは22cm。炊飯としてではなくカレーやシチューなどを作るために買いました。でもね、グリーンパンココットは炊飯もできちゃうんですね。
そして一度グリーンパンココットで炊飯すると、やめられません。簡単すぎる。美味しいご飯ができちゃう。
色はピンクや白があります。クリックすると商品が見れます
グリーンパンココットは、どっしりとした重量感があります
鍋本体で約1.1㎏。蓋が670g。蓋をした重さは約1.8㎏。鍋の中に何も入っていなければ、それほどの重さは感じません。中に調理したものが入っているときは、片手で持つのは…無理です。
持ち手は熱くなります。そのため持ち手用の取り外し可能なカバーが付いています。ただ私は洗う時に取り外すのが面倒なので、カバーは使っていません。タオルや布巾で十分かと…。
↓お見せするために持ち手カバーをしてみました。なんだか可愛らしいような。
ちなみに、蓋の取っては使っていると緩んでくるので、時々締め直す必要があります。
サイズは22cm。クリックすると商品が見れます
グリーンパンココットのサイズは22cmのみです。それより小さいものはグリーパンの他の種類になります。
3合もいらないし、2合でもなく、ちょっとだけ炊飯したい。その時は…グリーンパンヴェニスプロ。1~2合の炊飯にピッタリ。これは蓋がガラスなので中が見えるのが良いんです。
\ クリックですぐに見れます /
1合もふっくら美味しいご飯が炊けます。ガラスの蓋なので、沸騰具合もわかるし、火の止め時もわかります。炊き方はグリーンパンココットと同じです。炊飯じゃなくても、このサイズが一つあると便利です。ちょっとした煮物もできたりします。
グリーンパンココットが、カレーやシチューでふさがっているとき。私はこちらのグリーンパンヴェニスプロで2合炊きします。
炊飯器の調子が悪くなってきたのを機に、グリーンパンココットで炊飯をはじめました。ガス火で炊くご飯は美味しいとはよく言われています。でも鍋で炊くのって難しいイメージがありました。
そのイメージがグリーンパンココットで炊飯してから完全に打ち消されました。炊飯器やめましたよ。今では炊飯器をやめて良かったです。内釜が剝がれてきたから。そこに安全性はないんです。
グリーンパンは安全?グリーンパンについての記事も書いています。
\こっちも読んでね♪/
グリーンパンココットの炊飯。本当に簡単です。美味しいご飯ができますよ。
パセリのブログでした。最後までお読みいただきありがとうございます。